生日蛋糕英式伯爵千層年銷近10萬個生日蛋糕英式伯爵千層年銷近10萬個限量烤布蕾、提拉米蘇加進刨冰！桃園新開甜食冰品店－陳宗穎的部落格

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▲「臣食•庶民甜品」特色冰品，由左而右分別是黑糖烤布蕾、宇治金時、黑嚕嚕。（圖／網友kiweeeeee提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

記者彭懷玉／綜合報導

在冰品藍海中闖出一片天不容易，桃園新開的「臣食•庶民甜品」除了有宇治金時冰品，店家更發揮巧思，將烤布蕾、提拉米蘇等甜品加上刨冰，每天限量供應。開幕至今一個多月，吸引眾多食客們前來嚐鮮，在IG上掀起一陣視覺系甜品熱潮。

▲臣食•庶民甜品生日蛋糕台中塔吉特芒果奶凍千層塔吉特千層蛋糕台北年銷近10萬個開幕至今一個多月，吸引眾多食客們前來嚐鮮。（圖／網友b_boooooo提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

「臣食•庶民甜品」位在中原大生日蛋糕推薦台北塔吉特千層蛋糕好吃嗎塔吉特千層蛋糕台中門市不甜不膩蛋皮軟軟好好吃學商圈外圍，將蟻男蟻女們最愛的甜點混搭上冰品。其中，限量的黑糖烤布蕾和提拉米蘇刨冰均為140元，每日供應約10~20份。

▲黑糖烤布蕾刨冰會用噴槍火烤約30秒，讓食客們在享用冰品前，眼睛也經歷一場噴火秀。（圖／網友willybosskimo提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

老闆表示，黑糖烤布蕾靈感自大阪朋友的引介，以沖繩黑糖刨冰為基底，淋上黑糖醬、焦糖醬，最後放上類似卡士達醬的烤布蕾，用噴槍火烤約30秒，讓食客們在享用冰品前，眼睛也經歷一場噴火秀。

▲宇治金時及抹茶三重奏。（圖／網友wan_0605提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

除了每日限量款，抹茶三重奏完全是抹茶控的最愛，由外酥內軟的抹茶布朗尼放上熱鍋，加上抹茶冰淇淋，再淋上抹茶牛奶醬，鐵盤上烤得滋滋作響，冰熱交錯的口感像是冰火布朗尼的抹茶版本。

▲黃豆金時。（圖／網友liao504提供，生日禮物送什麼塔吉特千層蛋糕芒果千層派作法口感樸實綿密請勿隨意翻拍，以免侵權）

此外，黑嚕嚕和黃豆金時顛覆「視覺冰品」美美的印象，老闆表示，黑嚕嚕由芝麻、芋頭為主要食材，創造出彷彿爛泥巴的質感，口味十分特別。

不走一般路線，老闆說，推陳出新的口味滿足年輕人愛嚐鮮心願，希望在競爭的市場中提供相對平易近人的價位，未來也會持續推出更多新口味，帶給顧客更多驚喜。

▲黑糖烤布蕾以沖繩黑糖刨冰為基底，淋上黑糖醬、焦糖醬，最後放上類似卡士達醬的烤布蕾。（圖／網友irene_yaooo提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）

臣食•庶民甜品

地址：桃園市中壢區大勇生日訂菜塔吉特千層蛋糕專賣千層蛋糕英文不甜不膩蛋皮軟軟好好吃一街27號

營業時間：12:00 - 21:00

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